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仁慈和關心你的身體。用“一次六彩”套餐獎勵自己♪
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在生活方式的巨大變化中,這是一家全天候“一湯六菜”的餐廳,為那些追求身心健康,並以自己的方式享受、舒適和放鬆的人們提供服務。
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西京燒前銀鱈魚
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銀鱈魚在滋賀縣的九重味噌中醃製和熟成。使用曲使肉質飽滿,並在高溫下烘烤至散發出香味。〈小菜3種〉+〈十六粒米〉+〈豬肉湯〉+〈青汁〉+〈土鍋煮豆或蒸煮菜〉
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很受女性歡迎♪【用蒸籠蒸的蔬菜,凸顯食材的味道】
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一湯六菜的套餐可以選擇“土鍋串豆腐”或“竹蒸籠蒸菜”♪用新鮮蔬菜打成汁的餐前菜單“青汁”也很美味人氣★
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致力於“ Ichiju Rokusai”套餐
Ichiroku Saryo 的套餐包括一種名為“Green Juice”的開胃酒,由新鮮蔬菜製成,並附有一道主菜、三道配菜、16 粒米飯和豬肉味噌湯。此外,您還可以選擇“砂鍋豆豆腐”或“蒸蔬菜”!
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飯後在輕鬆的空間享受咖啡時間♪
可以品嚐到斯里蘭卡品牌紅茶(Muresna Tea)、使用精選Muresna茶製作的自製布丁、水晶蕨菜餃子的“Muresna Tea Dessert Set”。
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【三種小菜】
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一個健康的小碗,很好地混合了時令蔬菜,主要是日本和西方。我們為當天推薦了三個項目。
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[綠汁]
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使用新鮮蔬菜作為果汁的餐前菜單。顏色取決於當天的蔬菜。請飯前飲用。
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請選擇“煲仔飯Oboro豆腐”或“蒸五顏六色的蔬菜”
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“泥鍋Oboro豆腐”......您可以使用泥鍋在座位上享用新鮮烹製的豆腐。/“蒸五顏六色的蔬菜”...蒸對身體有益的五顏六色的蔬菜。請與橙子和調味品一起享用。
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【高湯】
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不使用任何化學調味料或鹽的鰹魚和海帶高湯。
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[無添加味噌]
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我們使用混合了無添加劑的<鄉村味噌和酒麯>的味噌。
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【豬肉蔬菜味噌湯】
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精選的無添加味噌豬肉湯。
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[16粒米]
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大麥、Hadaka 大麥、麻糬糙米、藍皮糙米、黑米、發芽糙米、Hato 大麥、Mochikibi、Mochiawa、Mochimugi、Hie、綠米、紅米、Takakibi、大豆、莧菜
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西京烤銀鱈魚
2640日元(含税)
【3種配菜】+【16粒米飯】+【豬肉湯】+【青汁】+【土鍋豆腐或蒸蔬菜】滋賀縣的「九重味噌」醃製和熟成的銀鱈魚。使用曲使果肉變得飽滿,並在高溫下烘烤至散發出香味。
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西京烤銀鱈魚佐白酒醬
2750日元(含税)
【3種小菜】+【16粒米飯】+【豬肉湯】+【青汁】+【土鍋豆腐或蒸菜】魚湯的風味和白葡萄酒的清爽口感奶油醬汁與西京燒銀鱈魚非常相配。
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鹹麥芽烤但馬雞
2200日元(含税)
【3種配菜】+【十六粒米飯】+【豬肉湯】+【青汁】+【土鍋豆腐或蒸鍋蒸菜】雞肉用鹽麥芽醃製,提味又嫩,熟了經高溫烤至外皮酥脆。
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黑醋薑烤肉
2310日元(含税)
【3種小菜】+【十六粒米飯】+【豬肉湯】+【青汁】+【土鍋豆腐或蒸菜】黑醋薑汁烤肉,口感清爽。請享受逐漸擴散的適度酸度。
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腐竹蒸白魚
2420日元(含税)
【配菜3種】+【十六粒米飯】+【豬肉湯】+【青汁】+【土鍋豆腐或蒸籠蒸菜】白魚裹著豆腐皮蒸熟。搭配清爽的柑橘餡料享用。
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瘦牛肉牛排套餐
3520日元(含税)
【牛排重(16粒米)】+【3種小菜】+【豬肉湯】+【青汁】+【土鍋豆腐或蒸菜】外香內潤的烤瘦牛肉我很認真地對待它。與調味品一起享受各種風味。
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春彩膳
2640日元(含税)
【9種小菜】+【16粒米】+【豬肉湯】+【青汁】 享用使用時令食材的9種色彩繽紛的小菜。
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兒童餐
1100日元(含税)
【附柳橙汁】兒童餐,附經典漢堡牛排和炸蝦。以小學以下兒童為對象。
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特勞本莫斯特(紅/白)
¥680(含税)
這是在釀成葡萄酒之前從葡萄中榨取的無添加劑果汁。將特勞本莫斯特 (Traubenmost) 與您的食物搭配,享受其濃鬱濃鬱的風味。
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Mulesna 茶甜點套裝(Mulesna 茶布丁)
+680日圓(含稅)
使用嚴選的蒸茶製成的布丁和蒸茶的套餐。*穆雷斯納茶可以用軟性飲料代替。
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Mulesna 茶甜點套裝(水晶蕨麻糬)
+770日圓(含稅)
一套看起來像水晶球的蕨麻糬和穆勒斯納茶。*Mulesna 茶可以用軟性飲料代替。
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在擁有溫暖木質外觀、綠色植物和舒適座椅的開放空間中享受輕鬆的時刻。*6人以上預約時,請先致電店家。
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這不是日本餐廳,不是日本餐廳,也不是自助餐廳。這是一個不太可能的地方,您可以將一湯和六道菜與酒精搭配,或將其用作咖啡館。
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這是一個輕鬆的空間,非常適合女孩外出或約會。您可以享受輕鬆的時光。
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身體友好的“Ichiju Rokusai”
對身體的獎賞♪ 青汁/主菜/3道配菜/16粒米飯/豬肉味噌湯/砂鍋煮豆或竹蒸蔬菜任選◎
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帶孩子安全★
對於小學生以下的兒童,我們還有標準的漢堡牛排、炸蝦、橙汁等兒童套餐。
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也適合咖啡館時間使用 ◎
味道溫和濃郁的“Mulesna Tea”和一六茶寮的特製甜點套餐很受歡迎。
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每天都可以選擇的“Ichiju Rokusai套餐”
我們將竭誠準備長期以來一直流行的日本料理的基本形式“Ichiju Rokusai”,添加了Sansai的“Ichiju Sansai”。
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Purunpurun水晶豆餅
受歡迎的日本甜點和 Mlesna 茶布丁。與 Mures Nati ♪
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三款推薦配菜♪
我們提供以日式和西式為主的時令蔬菜混合而成的健康配菜,身體愉悅。
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特勞本莫斯特
在釀酒前通過擠壓葡萄製成的無添加劑果汁。請享受 Trauben Most 的深沉濃郁的味道並與食物搭配。
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穆雷斯納茶
斯里蘭卡的老字號茶葉品牌“MLESNA”的茶葉以獨特的製造方法製成的溫和口感和濃郁香氣為特徵。這是一種味道很好的茶,因為它幾乎沒有澀味和苦味。隨餐享用。*照片是“Murresna Tea Dessert Set(Murresna Tea Pudding)”的形象。