一六茶寮

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  【三種小菜】

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  一個健康的小碗，很好地混合了時令蔬菜，主要是日本和西方。我們為當天推薦了三個項目。

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  【三種小菜】

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  一個健康的小碗，很好地混合了時令蔬菜，主要是日本和西方。我們為當天推薦了三個項目。

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  [綠汁]

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  新鮮蔬菜製成汁。請在飯前飲用。

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  [綠汁]

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  新鮮蔬菜製成汁。請在飯前飲用。

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  請選擇“煲仔飯Oboro豆腐”或“蒸五顏六色的蔬菜”

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  “泥鍋Oboro豆腐”......您可以使用泥鍋在座位上享用新鮮烹製的豆腐。/“蒸五顏六色的蔬菜”...蒸對身體有益的五顏六色的蔬菜。請與橙子和調味品一起享用。

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  請選擇“煲仔飯Oboro豆腐”或“蒸五顏六色的蔬菜”

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  “泥鍋Oboro豆腐”......您可以使用泥鍋在座位上享用新鮮烹製的豆腐。/“蒸五顏六色的蔬菜”...蒸對身體有益的五顏六色的蔬菜。請與橙子和調味品一起享用。

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  [豬肉味噌湯]

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  湯料由鰹魚和海帶製成，絕對不含任何人工調味料或鹽，而是用鄉村味噌和曲霉混合而成。

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  [豬肉味噌湯]

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  湯料由鰹魚和海帶製成，絕對不含任何人工調味料或鹽，而是用鄉村味噌和曲霉混合而成。

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  [十八粒米]

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  大麥、黑米、黑豆、紅豆、玉米、小米、粟、紅米、大豆、發芽糙米、白芝麻、黑芝麻、珍珠大麥、藜麥、高粱、白高粱、稷、莧菜

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  [十八粒米]

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  大麥、黑米、黑豆、紅豆、玉米、小米、粟、紅米、大豆、發芽糙米、白芝麻、黑芝麻、珍珠大麥、藜麥、高粱、白高粱、稷、莧菜

■ 一湯六菜套餐

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  烤黑鱈魚配西京味噌套餐

  ¥2970(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋嫩豆腐或蒸蔬菜] 用滋賀縣「九重味噌」醃製和陳年的黑鱈魚。用曲霉菌使肉質飽滿，然後在高溫下烘烤，使其散發出香味，口感酥脆。

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  烤黑鱈魚配西京味噌套餐

  ¥2970(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋嫩豆腐或蒸蔬菜] 用滋賀縣「九重味噌」醃製和陳年的黑鱈魚。用曲霉菌使肉質飽滿，然後在高溫下烘烤，使其散發出香味，口感酥脆。

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  烤黑鱈魚佐西京味噌醬，佐以白酒醬。

  ¥3080(税込)

  [3 道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠汁] + [砂鍋豆腐或蒸蔬菜] 奶油醬汁，魚湯的鮮美和白葡萄酒的清爽口感，與西京味噌烤黑鱈魚完美搭配。

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  烤黑鱈魚佐西京味噌醬，佐以白酒醬。

  ¥3080(税込)

  [3 道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠汁] + [砂鍋豆腐或蒸蔬菜] 奶油醬汁，魚湯的鮮美和白葡萄酒的清爽口感，與西京味噌烤黑鱈魚完美搭配。

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  來自但馬的鹽漬雞套餐

  2530日元(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋嫩豆腐或蒸蔬菜] 雞肉用鹽曲醃製以增強風味並使肉質更嫩，然後在高溫下烤至表皮酥脆。

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  來自但馬的鹽漬雞套餐

  2530日元(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋嫩豆腐或蒸蔬菜] 雞肉用鹽曲醃製以增強風味並使肉質更嫩，然後在高溫下烤至表皮酥脆。

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  黑醋薑汁豬肉套餐

  2640日元(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋豆腐或蒸蔬菜] 豬肉薑汁炒菜，最後用黑醋提味。享受那令人愉悅、回味無窮的酸味。

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  黑醋薑汁豬肉套餐

  2640日元(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋豆腐或蒸蔬菜] 豬肉薑汁炒菜，最後用黑醋提味。享受那令人愉悅、回味無窮的酸味。

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  腐皮蒸白魚

  2750日元(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米] + [豬肉味噌湯] + [綠汁] + [砂鍋嫩豆腐或蒸蔬菜] 白魚裹腐皮蒸熟。搭配清爽的柑橘口味醬汁享用。

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  腐皮蒸白魚

  2750日元(税込)

  [3道小菜] + [十八穀米] + [豬肉味噌湯] + [綠汁] + [砂鍋嫩豆腐或蒸蔬菜] 白魚裹腐皮蒸熟。搭配清爽的柑橘口味醬汁享用。

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  日本黑和牛瘦牛肉牛排套餐

  4070日元(税込)

  [3道小菜] + [18粒米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋豆腐或蒸蔬菜] 鮮嫩的黑毛和牛牛肉盛放在熔岩盤上。烤至您喜歡的熟度，即可享受其奢華美味。

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  日本黑和牛瘦牛肉牛排套餐

  4070日元(税込)

  [3道小菜] + [18粒米飯] + [豬肉味噌湯] + [綠色果汁] + [砂鍋豆腐或蒸蔬菜] 鮮嫩的黑毛和牛牛肉盛放在熔岩盤上。烤至您喜歡的熟度，即可享受其奢華美味。

■ 春齋前

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  時令佳餚套餐

  ¥2970(税込)

  【9道小菜】+【18種穀物米飯】+【豬肉味噌湯】+【綠色果汁】享用9道採用時令食材烹製的色彩繽紛的小菜。

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  時令佳餚套餐

  ¥2970(税込)

  【9道小菜】+【18種穀物米飯】+【豬肉味噌湯】+【綠色果汁】享用9道採用時令食材烹製的色彩繽紛的小菜。

■ 兒童菜單

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  兒童餐

  1100日元(税込)

  【附柳橙汁】兒童餐，附經典漢堡牛排和炸蝦。以小學以下兒童為對象。

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  兒童餐

  1100日元(税込)

  【附柳橙汁】兒童餐，附經典漢堡牛排和炸蝦。以小學以下兒童為對象。

■ 葡萄汁

■ Mlesna 茶甜點套裝

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  Mlesna茶甜點套裝（Mlesna茶布丁）

  +990日圓（含稅）

  一套用精心挑選的Mlesna茶和Mlesna茶製成的布丁。

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  Mlesna茶甜點套裝（Mlesna茶布丁）

  +990日圓（含稅）

  一套用精心挑選的Mlesna茶和Mlesna茶製成的布丁。

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  Mlesna 茶點套裝（水晶蕨餅）

  +990日圓（含稅）

  一套形似水晶球的蕨菜麻糬（蕨菜澱粉凍），以及Mlesna茶。

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  Mlesna 茶點套裝（水晶蕨餅）

  +990日圓（含稅）

  一套形似水晶球的蕨菜麻糬（蕨菜澱粉凍），以及Mlesna茶。

• *Mlesna茶可以換成軟性飲料。*這是訂餐時的設定價格。

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  *Mlesna茶可以換成軟性飲料。*這是訂餐時的設定價格。

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